隨著多地先后發(fā)出“春節(jié)期間非必要不返鄉(xiāng)”的倡議,計劃不回鄉(xiāng)、原地“宅家過年”的青年越來越多。同時,年貨采買的高峰也提前到來。最新數(shù)據(jù)顯示,半成品年夜飯的線上、線下預(yù)訂同時爆發(fā),線上各大外賣平臺也都及時推出了年夜飯送上門的相關(guān)產(chǎn)品,線下超市方面則集中備貨半成品年夜飯等。
外賣年夜飯人氣漲
去年春節(jié),為了響應(yīng)防疫的需求減少聚集,許多家庭選擇將年夜飯搬回家里吃。而今年,全國多地倡導(dǎo)就地過年,年夜飯如何安排成了近期的熱門話題。某外賣平臺最新數(shù)據(jù)顯示,從進入農(nóng)歷臘月,平臺上“年夜飯”的搜索量比去年上漲了4倍。“目前來看,半成品年夜飯、年夜飯小份套餐等,很有可能成為今年過年最大的熱門。”針對市場的新變化,某外賣平臺負責人表示,從目前的情況來看,在就地過年的大趨勢之下,更便捷的半成品年夜飯以及適宜1至2人食用的套餐,能更好滿足放棄返鄉(xiāng)、留在京津等城市里過年的群體。平臺上甚至已經(jīng)有商戶計劃推出“年夜飯豪華單人套餐”等新產(chǎn)品,以便讓就地過年的單身人士在他鄉(xiāng)過年時也能過出儀式感和滿足感。
此外,針對年貨的提前采買,外賣平臺也上線了年貨節(jié)活動。外賣平臺負責人透露,今年平臺聯(lián)合大量行業(yè)內(nèi)知名的正餐品牌以及地方特色餐飲老字號,推出全新年夜飯定制套餐,套餐價格從幾百元到上千元不等,預(yù)計大部分產(chǎn)品在2月初就可以在外賣平臺預(yù)訂。
超市年貨提前上架
春聯(lián)、福字、對聯(lián)、年畫……記者在南開區(qū)一家大型超市內(nèi)看到,紅紅火火的裝飾把超市的入口打扮得喜氣洋洋,《恭喜發(fā)財》的背景音樂也讓顧客感受到“年要來了”。從臘月開始,不少超市就提前進入春節(jié)檔期,根據(jù)春節(jié)期間人們的購物偏好,將堅果禮盒、乳制品禮盒、營養(yǎng)保健品、特產(chǎn)美食等人氣高的年貨集中到更醒目的位置,滿足顧客一站式購齊各種年貨需求的同時,也在盡力營造過年的喜慶氛圍。
“今年我不回老家過年了,但留在天津過年也要有點兒儀式感!”來自黑龍江的白領(lǐng)小陳正在挑選燈籠和福字。她告訴記者,房子雖然是租來的,但也想裝扮得喜慶點兒,過年和老家親戚視頻時更好看,讓家里的長輩們看到自己在外過年也能過得很好。
記者 劉宇