古有諺語“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”。立冬節(jié)氣已過，想要來年身體好，別忘好好休養(yǎng)生息補(bǔ)一下身體的元?dú)饬恕?1月7日立冬當(dāng)天，廣東省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“2020年嶺南膏方節(jié)”啟動(dòng)，名醫(yī)義診、體質(zhì)辨識(shí)、養(yǎng)生咨詢、膏方體驗(yàn)等活動(dòng)吸引了眾多街坊“趁墟”。廣東省中醫(yī)院副院長、治未病專家楊志敏教授現(xiàn)場(chǎng)給大家提供了不少冬藏進(jìn)補(bǔ)的“膏”招。
文/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者周潔瑩 通訊員何明坤、查冠琳、宋莉萍
冬天藏養(yǎng)宜早睡
楊志敏教授說：“每年的冬天是人們‘養(yǎng)藏’的季節(jié)，就像每天晚上睡覺也是一個(gè)‘養(yǎng)藏’的概念，現(xiàn)代人的生活緊張，很多人晚上熬夜，造成每個(gè)晚上‘養(yǎng)藏’的時(shí)間不夠充分，所以身體就容易被透支。”
“在冬天必須把身體保養(yǎng)好、儲(chǔ)備好，養(yǎng)精蓄銳，這是所謂‘固本’，做得好了，來年春天之后，一整年的身體狀態(tài)都會(huì)好。冬天服用適合自己的膏方，就是一種很好的調(diào)理補(bǔ)益。”如何做好長期的身體養(yǎng)護(hù)？除了用膏方之外，冬天也要注重睡眠調(diào)整，不要熬夜；還要調(diào)節(jié)情緒、曬曬太陽也是很好的方式。
廣東人多氣虛陽虛痰濕體質(zhì)
膏方進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)來自江南，但近十幾年老廣也十分推崇。楊志敏教授團(tuán)隊(duì)也一直通過臨床實(shí)踐追蹤尋訪老廣服用膏方的效果。她的研究發(fā)現(xiàn)，嶺南獨(dú)特的氣候特征和人群體質(zhì)差異之下，適應(yīng)不同的膏方。
“我們建立了專門的數(shù)據(jù)庫，追蹤大家吃膏后身體狀態(tài)的變化。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，連續(xù)三年用膏方調(diào)養(yǎng)的效果明顯，說明用膏方調(diào)整身體機(jī)能是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。另外，臨床觀察發(fā)現(xiàn)，有不少人說自己的胃口變好了、睡眠質(zhì)量提高了、抗病能力增強(qiáng)了，還有女性朋友覺得自己皮膚好了，變靚了。”楊志敏說。
而近些年楊志敏的研究還發(fā)現(xiàn)，嶺南地區(qū)尤其是城市里生活的老廣，氣虛、痰濕、陽虛體質(zhì)的比例增加，主要原因是人們戶外活動(dòng)少了，熬夜多了。
楊志敏介紹，膏方是中藥復(fù)方最基本的劑型之一，由數(shù)十味中藥和阿膠、鹿角膠、龜板膠等膠類組成，最適合秋冬服用。針對(duì)每個(gè)人不同的體質(zhì)特點(diǎn)，適合不同成分組合的膏方，中醫(yī)師可以做出個(gè)性化定制。市民可前往門診掛號(hào)，找醫(yī)生開膏方。對(duì)于一些身體狀態(tài)不太穩(wěn)定，或者某些癥狀特別突出者，根據(jù)醫(yī)生建議，可在開膏方前先以中藥湯劑調(diào)治1-2周。
膏方進(jìn)補(bǔ)知多少
適用什么人群？
膏方在調(diào)治亞健康狀態(tài)（如體虛、怕冷、易感冒、疲勞、失眠、健忘等），更年期前期，多種慢性疾病如過敏性鼻炎、哮喘等及病后康復(fù)等方面均有顯著優(yōu)勢(shì)，尤其適用于體質(zhì)偏頗、體弱的人群，及注重調(diào)養(yǎng)的健康人士。
什么季節(jié)最適用？
四季皆可用膏方調(diào)養(yǎng)，但以冬季為最佳，尤其冬至前后是最關(guān)鍵的調(diào)補(bǔ)時(shí)間，對(duì)下一年的身體狀況有重要影響。其他季節(jié)也可根據(jù)醫(yī)生建議運(yùn)用膏方調(diào)養(yǎng)。
什么情況下不適合服用膏方？
1. 新近患有感冒、咳嗽，宜暫時(shí)停服；
2. 胃腸不適者，應(yīng)停服一二日，若腹脹可沖服陳皮水等。
3. 已明確懷孕后不建議繼續(xù)服用膏方。
4. 急性病和感染者，慢性病急性發(fā)作者，暫停服用。
服用膏方有何“忌口”要求？
1.服用膏方的常規(guī)“忌口”要求是：避免進(jìn)食辛辣、肥膩、生冷等不易消化及有特殊刺激性的食物。
2.服用滋補(bǔ)性膏方不宜飲茶、咖啡等；人參膏忌服蘿卜。
3.陰虛體質(zhì)者，需忌食辛熱食品，如狗肉、牛肉、姜、蒜、蔥等，同時(shí)也需忌食海鮮之類發(fā)物，如黃魚、帶魚等。
4.陽虛體質(zhì)者，需忌食寒性食品，如蟹、柿子、黃瓜等，忌用或避免過用厚味膩滯之品。
