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    便利店里吃早點,真香嗎

    2020年11月30日 09:33   來源:今晚報   

      熱豆?jié){、三明治、烤腸等是很多上班族、學生族偏愛的方便早餐。記者在采訪中了解到,時下這樣的早餐不一定要去早點鋪、快餐店才能吃到,越來越多每天早早開門營業(yè)的便利店、小賣店都開始做起早餐生意。那么,這些店里的早餐是否靠譜,市場接受度又怎么樣?

      “最近,我每天的早餐都在便利店解決。”上班族張先生昨天早上在天津河西區(qū)一家便利店接受采訪時說,比起前些年常吃的路邊攤,便利店的早餐質(zhì)量更有保障,價格也沒有貴太多。另一位正在便利店買早餐的女士也告訴記者,這里早餐品種很多,一周內(nèi)能做到每天不重樣。記者在店內(nèi)看到,正在售賣的早餐既有傳統(tǒng)的豆?jié){、燒餅、肉包、棗糕,也有西式的咖啡、三明治、漢堡、蛋糕等,價位從兩三元到十多元不等。店員介紹說,工作日的話,6時一過就會有顧客來買早餐,一般會持續(xù)賣到10時左右。

      很多選擇在便利店買早餐的消費者表示,他們圖的就是方便。“去快餐店的話,點餐、取餐比較繁瑣。”市民李先生說,在便利店可以隨到隨買,還可以在店內(nèi)用餐,從進店到吃完離開總共也就十幾分鐘。還有的消費者表示,便利店的早餐供應時間長,量也充足,這一點給顧客帶來很大的方便。無論是早晨六七點鐘,還是九十點鐘,都能夠買到想要的餐食,而傳統(tǒng)的早點鋪或者快餐店,可能過了集中用餐的時段所剩的品種就比較少了。

      記者在采訪中了解到,很多經(jīng)營早餐的便利店也在盡力為顧客提供便利。“熱飲方面,除了豆?jié){、咖啡等常規(guī)品種外,還有很多果汁飲料現(xiàn)在也都能提供加熱服務。”一家連鎖品牌便利店的店員對記者說,“而且為保障安全健康,這些能加熱的果汁都采用PP材質(zhì)的包裝瓶,加熱用的暖箱也都是廠家直接提供的,顧客完全可以放心。”很多新開的便利店在有限的店面內(nèi)盡可能地開辟堂食空間,讓顧客能坐下來吃早餐。其中一些店還把餐桌安排在靠窗位置,以帶給消費者更好的就餐體驗。

      不過,也有部分市民在接受采訪時表示,在便利店里吃早餐尚有不理想的地方。一位學生家長告訴記者,她常帶孩子去吃早餐的便利店里有兩張餐桌,幾乎每次去都會看到其他顧客用餐后留下的紙盒、紙杯等堆在桌上沒有及時收拾。還有的消費者表示,便利店的早餐如果能更接地氣就好了,比如大餅雞蛋、烤冷面等,在便利店里買應該會更放心。

      本報記者 翟維鷺


    (責任編輯 :王璐瑤)

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    便利店里吃早點,真香嗎

    2020-11-30 09:33 來源:今晚報
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