春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,疫情防控常態(tài)化下,人們對(duì)年貨的需求依舊旺盛。近日,廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者進(jìn)行摸底調(diào)查,今年“云購(gòu)年貨”或?qū)⒊蔀榱餍兄髭厔?shì),在產(chǎn)品性能方面,“健康”是最大的特點(diǎn)。
要健康:低糖零脂是關(guān)鍵
疫情促使人們的健康觀念升級(jí),健康成為人們的飲食訴求之一,也成為大眾挑選年貨的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。年貨新品對(duì)“健康”要素大幅加碼,植物基、低糖零脂是關(guān)鍵詞。百事旗下桂格為中國(guó)消費(fèi)者定制健康禮盒“經(jīng)典即食燕麥片”和“黑白高纖混合即食麥片”打響“不添加蔗糖”的牌子,可口可樂(lè)年貨中加入搭配粗糧王核桃露、紅豆、綠豆等植物蛋白飲料,達(dá)利食品今年首推0膽固醇、0反式脂肪的高端新品“豆本豆植物酸奶”。
今年,本土礦泉水企業(yè)天源長(zhǎng)壽村迎合農(nóng)歷春節(jié)首推瓶裝水禮盒裝,在家樂(lè)福和卜蜂蓮花等商超渠道鋪開(kāi)。董事長(zhǎng)溫良說(shuō),市民健康飲水觀念升級(jí),喝好水成為剛需之一。“我們的礦泉水采自帽峰山下的柯木塱長(zhǎng)壽村地下,那里蘊(yùn)藏著一條礦泉水帶,水資源儲(chǔ)量豐富。水源是世界少見(jiàn)的偏硅酸型優(yōu)質(zhì)礦泉水,也被稱為‘軟黃金’。”他說(shuō),公司斥巨資引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,采取純物理的過(guò)濾工藝,保留水源特色,在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品基礎(chǔ)上該生產(chǎn)線執(zhí)行了國(guó)內(nèi)一流的二次污染防控標(biāo)準(zhǔn)及微生物控制標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)設(shè)計(jì)嚴(yán)格按照國(guó)家GB8537一2018的相關(guān)礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求。而水處理系統(tǒng)臭氧混合系統(tǒng)則采用了目前全球先進(jìn)的臭氧混合原理,良好的混合效率及精準(zhǔn)的臭氧濃度保障產(chǎn)品礦泉水微生物及溴酸鹽控制均處于行業(yè)領(lǐng)先水平。
買什么?
要混搭:一次過(guò)滿足多個(gè)愿望
一次滿足全家多種食用要求——休閑零食巨頭品牌之一徐福記洞悉到消費(fèi)者的需求,在今年春節(jié)來(lái)臨之際首推堅(jiān)果+糖點(diǎn)禮盒,9款綜合禮盒,5種堅(jiān)果產(chǎn)品,混合搭配其經(jīng)典糖點(diǎn)零食。徐福記方面稱,優(yōu)質(zhì)精選堅(jiān)果消費(fèi)量每年以20%的速度增長(zhǎng),近年堅(jiān)果產(chǎn)品在市場(chǎng)已相對(duì)飽和,根據(jù)市場(chǎng)觀察,相比獨(dú)立的堅(jiān)果產(chǎn)品,混搭的多品類禮箱更讓消費(fèi)者喜歡。
同樣的,廣州酒家今年推出多款主打“年輕化”“休閑化”的組合型年貨禮盒,內(nèi)含曲奇、肉脯、魚(yú)蛋等休閑零食產(chǎn)品。例如新推出的歡樂(lè)食力派休閑食品禮盒,內(nèi)含多種口味零食,有曲奇、魚(yú)蛋、肉脯等。
飲品方面,可口可樂(lè)針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的新春禮盒選取多品類飲料,包括汽水飲料、果汁飲料以及植物蛋白飲料。可口可樂(lè)方面稱,禮盒裝、多支裝、整箱裝等不同規(guī)格的包裝是為了滿足消費(fèi)者不同的采購(gòu)需求和飲用場(chǎng)景。同時(shí)通過(guò)社交媒體的娛樂(lè)短視頻形式與消費(fèi)者建立情感共鳴,讓溝通方面更加貼合鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活方式。
怎么買
看吆喝:線上線下+全網(wǎng)覆蓋
疫情客觀上鞏固了消費(fèi)者線上購(gòu)物的習(xí)慣,網(wǎng)上直播購(gòu)物等新形式也如井噴般發(fā)展。采訪中,多家企業(yè)表示,將加大線上年貨銷售渠道的投入。
達(dá)利食品方面表示,針對(duì)春節(jié)策劃了以“達(dá)利園團(tuán)圓年”為主題的線上活動(dòng),帶動(dòng)春節(jié)消費(fèi),同時(shí)積極嘗試線上直播、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新的渠道銷售形式,增加與消費(fèi)者的接觸點(diǎn);百草味相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,年貨產(chǎn)品實(shí)行線上線下一體化銷售,電商、商超、新零售、流通、進(jìn)出口全網(wǎng)覆蓋,并在線下多形態(tài)布局打造一站式新體驗(yàn),“去年疫情期間我們還開(kāi)通外賣服務(wù),今年也將會(huì)視實(shí)際情況開(kāi)通。”百事方面也稱今年春節(jié)通過(guò)與線上平臺(tái)合作來(lái)加強(qiáng)O2O布局,今年“把樂(lè)帶回家”將通過(guò)微信互動(dòng)、本地生活平臺(tái)互動(dòng)等方式傳遞年味。
找好玩:可愛(ài)萌系IP+廣府文化場(chǎng)景再塑
有人跨界上新,有人復(fù)古潮流。年輕消費(fèi)者是企業(yè)必爭(zhēng)之地,打造聯(lián)名爆款除了活化品牌生命力,也旨在吸引年輕人的關(guān)注。今年徐福記聯(lián)名小黃人打造可愛(ài)萌系的年輕化內(nèi)容,推出奇巧小黃人盲盒禮盒;百草味再度聯(lián)手國(guó)家寶藏,推出了包括萬(wàn)家燈火、瑞氣東升、扭轉(zhuǎn)乾坤、多寶盒四款系列聯(lián)名禮盒。
嘉頓今年則利用AR技術(shù)發(fā)起了“利是糖趣味小游戲”活動(dòng),與消費(fèi)者展開(kāi)互動(dòng)。有關(guān)負(fù)責(zé)人稱,“派利是”是廣東春節(jié)的重要傳統(tǒng)習(xí)俗,也是一代代廣東人小時(shí)候最期待的春節(jié)儀式,希望通過(guò)活動(dòng)喚醒消費(fèi)者尤其是年輕一代消費(fèi)者對(duì)童年春節(jié)的記憶,帶動(dòng)廣大消費(fèi)者更深入了解廣府春節(jié)文化傳統(tǒng)。GODIVA在官方微信上線了“巧運(yùn)憶新春”互動(dòng)游戲,通過(guò)充滿新春味道的內(nèi)容,喚起消費(fèi)者一起回憶童年的過(guò)年滋味,線下門(mén)店也設(shè)有互動(dòng)游戲機(jī)。