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情滿“綠色”蔬菜(短文)
董長富(江蘇省阜寧縣審計局)
 
【時間:2015年11月20日】 字號: 【大】 【中】 【小】

每次回老家,老父親和老母親都高興得很,忙里忙外,張羅一大桌子菜。說實話,在城里大魚大肉吃慣了,人的嘴也變得刁了。要不是那種鄉(xiāng)下稻糠喂大的豬做的紅燒肉,我們都有點不想去動筷子。

“你們嘗嘗這雜魚湯,這可是鄉(xiāng)下的野生魚做的。”父親的話刺激著我們的味覺,我們個個來了精神,用勺子舀了一口喝,“好喝,真鮮”,便不約而同地贊道。再搛一塊魚肉,更覺肉質(zhì)緊緊的,韌勁十足,不像塘里養(yǎng)的魚,那般松弛綿軟。

“你們再嘗嘗這些韭菜和菠菜,這些都是我親手長的,沒打一點農(nóng)藥,施一點化肥。”這更引起了我們的興趣,吃到嘴里,感到鮮脆嫩活。

“是?。∵@些年,城里人的餐桌越來越不安全了。”父親的話題引起了我們的共鳴。我發(fā)牢騷說,現(xiàn)在,城里菜場上賣的食品,什么甲醇泡的大白菜、加了吊白粉的粉絲、用瘦肉精喂大的豬肉、用農(nóng)藥泡過的火腿、添加了塑化劑的飲料,讓人感覺危機四伏,可不得不吃,真夠無奈、無助的。難怪現(xiàn)在的人,要生各種各樣蹊蹺八怪的病呢!

“你們可能不知道,現(xiàn)在一些農(nóng)村人在韭菜、洋山芋、玉米下種前,就把農(nóng)藥埋到土里了,甚至,則收好的莊稼,為了防蟲蝕,直接把農(nóng)藥噴在上面。那個毒性,人怎么受得了!但是,這些種菜人自己種的菜不吃,再用賣得的錢去買其他吃的東西。竟然說,眼不見為凈。真是自欺欺人。”父親義憤填膺道。

“病從口入,這吃的東西可不能不講究。這樣吧!老父有的是責(zé)任田,我用最原始的方法,不施化肥不灑農(nóng)藥種菜,用糧食養(yǎng)雞養(yǎng)鴨,供應(yīng)你們,你們只管定期回來拿,咋樣?”父親接著說。

妻子過意不去,忙接過父親的話茬說,難為你為我們著想了,如果這樣,就真是再好不過,我們吃得就放心了。不過,我們也不會白要的。父親忙說,這就免了,只要你們經(jīng)?;貋砭托辛?。

之后,每當(dāng)回老家,妻子再也樂意與我同行。每次父親都把理好的各類蔬菜,使勁慷慨地往口袋里揣,直到我們拎不動為止。聽父親說,這些蔬菜都是他看著長大的,絕對“免檢”。為了保證小湯菜不被蟲吃,他不忍用農(nóng)藥,都是用手捉。對飛蟲,則專門做了一個大罩子,罩住整個青菜地,不讓蟲子進來叮咬,真夠難為他的了。我心里柔軟的地方便好像被人撞了一下。

一次,連續(xù)大雨,有個把月沒回去了。父親打電話來,火急火燎地說,田里的韭菜、空心菜和黃瓜都長瘋了,你們趕快回來拿,否則,就要爛掉了。我連忙告假,回了趟老家,運回了三大口袋綠色蔬菜,足足吃了兩個星期。這種吸引力,是我不敢想象的。當(dāng)然,我這次回去,也像以往一樣,帶一點城里的補品和日用品。父親雖然不稀罕,但明顯覺得他高興得很。

有時,我們也會隨父親一同到田里為莊稼施肥和澆水,或者一同整理收割的蔬菜??吹骄G油油的蔬菜、滿架的瓜果,采摘、整理農(nóng)作物,即放松調(diào)節(jié)了忙碌的身心,又親近了大自然,更享受到了濃濃的親情。我戲稱,這是到我家的綠色蔬菜基地,享受農(nóng)家游待遇呢!

妻子開玩笑說,你老父親長的綠色蔬菜,立了頭功。是啊,這綠色蔬菜,凝聚著上一代人對我們的關(guān)心和厚愛,象情感的紐帶讓我們常回家看看。要是以前,過年,家中有人情,或者父親身體染恙,我們才回家看看。現(xiàn)在,常回家看看,成了我們自覺的行動。想到這一點,我們都為老父親這種歪打正著的吸引法,而擊節(jié)叫好。

我忽然明白了,為什么以前父親在城里我家,待幾天就要嚷著回去。不是親情不再,而是缺少吸引父親、讓父親受益高興的愛之魅力。我在心里盤算,今后,要讓父親在城里安心待一段時間,該為他做點什么?(董長富)

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