為深入貫徹落實習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,審計署哈爾濱特派辦積極響應(yīng),迅速行動,強化宣傳教育,采取有效舉措,堅決制止餐飲浪費行為,扎實推進節(jié)約型機關(guān)建設(shè)。
一是加強宣傳教育引導(dǎo)。把“厲行節(jié)約、反對浪費”作為經(jīng)常性教育,通過在全辦發(fā)布倡議書、在食堂取餐處張貼宣傳畫及提醒牌等方式,營造節(jié)約為榮、浪費可恥的濃厚氛圍,引導(dǎo)大家更加深刻地認識到節(jié)約糧食的重要性,倡導(dǎo)從珍惜每餐飯、節(jié)約每粒糧等日常小事做起,積極發(fā)揚勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),使“光盤行動”成為全體干部職工的行動自覺,真正做到杜絕“舌尖上的浪費”。
二是精細做好餐食管理。制定落實餐飲節(jié)約的各項措施,增強餐食制作計劃性,實行早午晚三餐訂餐制,按需確定食材,提升飯菜質(zhì)量,注重膳食平衡,最大限度減少糧食浪費;取餐時統(tǒng)一由食堂工作人員按照個人需要按量盛取,做到“少取多次,不夠再取”;用餐環(huán)節(jié)加強監(jiān)督檢查,提醒干部職工講究餐桌禮儀,做到不剩飯、吃干凈,以實際行動踐行“光盤行動”,堅決防止發(fā)生餐飲浪費行為。
三是自覺踐行良好風(fēng)氣?!罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦”。通過宣傳教育,全體干部職工深刻認識到糧食安全的重要意義,特別是今年全球新冠肺炎疫情所造成的影響,更是給我們敲響了警鐘。全體干部職工一致表示,不僅在食堂就餐時要做到勤儉節(jié)約,在外就餐、預(yù)定外賣時也要做到科學(xué)點餐、避免浪費,要以實際行動弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德,從自身做起,從小事做起,相互監(jiān)督,爭做表率,帶動更多人踐行節(jié)儉節(jié)約新風(fēng)尚。(連明霄)